MÖHREN ANBAUEN 2018-01-24T18:09:49+00:00

MÖHREN ANBAUEN – SO GEHT’S

Steckbrief Möhre/Karotte

(am Beispiel der Sorte Nantaise 2/Milan, enthalten im Abo der Grünen Box 2018, das ihr hier bestellen könnt)

Eine Sorte mit saftig-frischem Geschmack. Glatte Haut. Sobald sie gewaschen ist, kräftig orange. Karotten erfordern etwas Geduld, weil sie drei bis vier Monate Zeit zur Reife brauchen, aber ihr hellgrünes Laub sieht schon vorher sehr schön aus.

Möhren anbauen: Säen

  • Zwischen März und Juni direkt in Garten oder Hochbeet
  • Karotten nicht drinnen vorziehen, sie vertragen das Umpflanzen nicht
  • Keimtemperatur: ab 15 Grad, bei Wärme besser
  • Erde: Nicht gedüngte Erde. Vor dem Säen gut und tief lockern, in festen Böden Sand dazumischen, damit die Wurzel schön nach unten wachsen kann.
  • Abstand: 2 – 4 cm
  • Tiefe: 2 cm
  • Gießen: anfangs immer leicht feucht halten
  • Es dauert lange, bis die Karotten keimen: im Schnitt drei Wochen, bis man die ersten Pflänzchen sieht.
  • Tipp: einen Teil der Samen vor dem Säen einen Tag lang in nicht zu kaltes Wasser legen, damit kann man das Keimen ein bisschen beschleunigen.

Wie einfach das Säen von Möhren funktioniert hier im “So-geht’s-Video”:

Möhren anbauen: Wachsen lassen

  • Vereinzeln: Karotten werden etwas dichter gesät, später schafft man Platz zum Wachsen
  • Abstand: ab 4 cm Höhe alle Pflänzchen herausziehen, die enger als 3 cm stehen
  • Sind sie noch ein Stück gewachsen, vergrößert man den Abstand auf 5 – 10 cm
  • Werden dann schon Karotten geerntet, können die restlichen Pflanzen 15 – 20 cm auseinander stehen und richtig groß werden
  • Unkraut jäten: Da die Keimlinge mehrere Wochen brauchen, bis sie an der Oberfläche erscheinen und langsam wachsen, in dieser Zeit Unkraut gründlich entfernen
  • Standort: sonnig bis halbschattig

Möhren anbauen: Kümmern

  • Gießen: gleichmäßig feucht
  • Jäten: Unkraut regelmäßig entfernen – wichtig!
  • Düngen: z. B. eine dünne Schicht reifen Kompost um die Pflanzen verteilen; der Boden selbst darf aber mager sein.

Möhren anbauen: Ernten

  • Drei bis vier Monate nach der Aussaat
  • Können bis weit in den Herbst im Boden bleiben, auch nach leichtem Frost.

Nachbarn und Fruchtfolge Möhren/Karotten

  • Gute Nachbarn: Zwiebeln, Dill, Erbsen, Salat, Lauch, Mangold
  • Schlechte Nachbarn: Petersilie, Sellerie
  • Gut im Beet nach: Lauch, Zwiebeln
  • Nicht säen nach: Karotten selbst erst nach 3 – 4 Jahren wieder im selben Beet anbauen

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