Anleitung Basilikum säen
Würdet ihr gerne Basilikum säen, um immer ein frisches Töpfchen auf dem Balkon oder Fensterbrett stehen zu haben? Das ist wirklich ein leichte Übung und wird euch mit dieser Anleitung sicher gelingen! Das nötige Bio Saatgut Basilikum könnt ihr direkt im STADT LAND blüht-Shop bestellen (nur 1,69 EUR/Tütchen). Weiterhin ist die Sorte enthalten in unseren Bio Saatgut-Boxen bei dm.
Steckbrief Basilikum
Klassiker der mediterranen Küche, sehr aromatisch, gut zu Vorspeisen und Salaten. Die mittelgroßblättrige Sorte wächst stark und bildet große hellgrüne Blätter. Dankbare Balkonpflanze, die aber viel Sonne braucht. Das Basilikum-Säen und der weitere Anbau sind ganz einfach.
Basilikum Säen
- Ab April am Fensterbrett, ab Mai draußen
- Keimtemperatur: min. 20 Grad, wärmeliebend
- Gefäß: Tontopf
- Erde: Anzucht- und Kräutererde
- Abstand bei der Aussat von Basilikum: 3 – 5 cm, locker streuen, nicht mehr als 10 Samen pro Tontopf (10 cm Durchmesser)
- Tiefe: nicht mit Erde bedecken, nur leicht andrücken, Basilikum keimt am Licht!
- Gießen: feucht halten, aber vorsichtig gießen, damit die Samen nicht weggeschwemmt werden
Wie leicht ihr Basilikum säen könnt, seht ihr in unserem kurzen Erklär-Video:
So wächst Basilikum am besten
- Basilikum darf im gleichen Topf bleiben
- Allerdings braucht es viele Nährstoffe, daher nicht zu viele Pflanzen pro Gefäß
- Vereinzeln: Wenn die Pflanzen zu dicht stehen, zieht einfach einzelne Stiele heraus. Vorsichtig mit Wurzel entnehmen und in neuem Topf pflanzen.
Basilikum in den Garten oder auf dem Balkon auspflanzen
- Ab Mai: Töpfe nach draußen stellen oder ins Beet pflanzen
- Jetzt ist auch die Aussaat direkt im Beet möglich (in geschützten Lagen schon ab April)
- Achtung: frostempfindlich! Schon ab 1 – 2 Grad stirbt die Pflanze, noch bei 5 – 6 Grad leidet sie.
- Töpfe vom Fensterbrett ab April stundenweise zum Abhärten ins Freie stellen
- Standort: voll sonnig, windgeschützt
Sich um Basilikum kümmern
- Gießen: Feucht halten mit Fingerspitzengefühl. Keine Staunässe, kein Austrocknen!
- Düngen: mäßig mit Kompost oder Brennnessel- Jauche
- Nachts wird es auch im Mai oft kälter als 10 Grad. Daher freut sich Basilikum im Topf, wenn es dann noch drinnen schlafen darf
Basilikum ernten
- Fortlaufend ab etwa sechs Wochen nach der Aussaat Stängel abschneiden. Aber unten mindestens 1 – 2 Blattpaare stehen lassen, daraus entwickeln sich neue Triebe
- Alternativ paarweise Blätter oben abzupfen. Dann die Spitze des Triebs abschneiden.
- Tipp: ein paar Pflanzen stehen und blühen lassen. Denn (Wild-)Bienen und andere Insekten freuen sich darüber!
Nachbarn und Fruchtfolge Basilikum:
- Nach dem Anbau von Basilikum, Melisse und Thymian ist der Boden für Basilikum nicht geeignet
- Ganz wichtig: in Töpfen immer die Erde wechseln, bevor ihr neues Basilikum sät.
Hier geht direkt zur Bestellung des Bio Saatguts Basilikum.
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