Stangenbohnen anbauen – die Anleitung
Stangenbohnen anbauen, das gelingt fast immer. Sie ranken hoch (bis zu 3 Meter, wenn sie nicht gekürzt werden) und tragen viele sattgrüne Hülsen. Gerade, zart, fadenlos und mit viel Fruchtfleisch. Wir zeigen am Beispiel der Sorte Neckarkönigin, wie der Anbau funktioniert. Jetzt bei uns direkt Bio Stangenbohnen Samen bestellen!
Stangenbohnen säen
- Vorziehen ab Mitte April. Ins Freiland ab Mitte Mai.
- Temperatur: 15 bis 20 Grad. Nicht unter 10 Grad.
- Tiefe: 2 bis 3 cm
- Abstand: mehrere Samen in ein Gefäß, alle 2 – 3 cm
- Gießen: feucht halten
Das Vorziehen von Stangenbohnen
- Die Bohnen vorzuziehen lohnt sich. Wir können früher ernten und schützen die Pflanzen vor nächtlicher Kälte.
- Eine 15 – 20 cm hohe Bohnenpflanze ist beim Auspflanzen robuster. Sie wird nicht ganz so schnell von den Schnecken verspeist.
- Gefäß: dünne Pappschalen, z. B. von Erdbeeren, zerfallen nach 3 bis 4 Wochen beim Pflanzen. So lassen sich die einzelnen Wurzeln gut auseinanderziehen.
- Die jungen Pflanzen vor dem Auspflanzen ein paar Tage raus stellen
Hier noch ein Video, wie wir Stangenbohnen säen und vorziehen:
Stangenbohnen anbauen: Das Auspflanzen
- Ab Mitte Mai (nach den Eisheiligen) auspflanzen oder direkt ins Beet säen
- Tipp: Bohnen können in Kübeln gezogen werden
- Bevor ihr die Bohnen pflanzt, Stangen oder Gitter zum Hochranken vorbereiten
- Wie geht das? Einfach 3 – 4 Hölzer (Länge 2,20 m) eingraben. Die treffen sich oben wie Tipi-Stangen. Dort zusammenbinden.
- Abstand: zwischen den Stangen am Boden 80 cm
- Standort: sonnig
- Temperatur: optimale Bodentemperatur um 20 Grad
So kümmert ihr euch um Stangenbohnen
- Gießen: mäßig, aber regelmäßig
- Sobald die Bohnen die Stangenspitzen erreichen, Triebe abknipsen. Die Kraft fließt dann in mehr Früchte
- Achtung Balkongärtner: je kleiner das Gefäß, desto öfter gießen!
- Düngen: nicht nötig
Stangenbohnen ernten
- Nach 2 – 3 Monaten. Je nach Aussaat schon ab Ende Juli
- Ernte möglich bis tief in den Herbst
- am Ansatz abkneifen, Achtung auf Nachbar-Blüten.
Nachbarn und Fruchtfolge Stangenbohnen
- Gute Nachbarn: Eine seit Jahrtausenden bewährte Partnerschaft: Mais stützt die Bohnen. Diese wiederum versorgen den Boden mit Stickstoff. Der Kürbis liebt diesen Naturdünger genau wie Mais.
- Schlechte Nachbarn: Lauch, Zwiebeln, andere Hülsenfrüchtler (Buschbohnen, Erbsen)
- Gut im Beet nach: Kürbis, Kohlarten, Zucchini, Zuckermais
- Nicht säen nach: Salat, Spinat
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