SALAT PFLANZEN – ANLEITUNG LOLLO ROSSO

Salat pflanzen – der Steckbrief des Pflücksalats Lollo Rosso

Den Pflücksalat Lollo Rosso gibt es ab Ende Januar 2020 hier als samenfestes Bio Saatgut.

Die Grün-Rote Koalition im Salatbeet: Lollo Rosso. Faszinierend modellierte Blattform. Rund um das dichte Zentrum luftiger. Knackig im Geschmack und ausdauernd als Pflücksalat nachwachsend, solange die zarten Blätter im Herz stehen bleiben.

Salat säen

  • Vorziehen ab März auf der Fensterbank, ab April direkt ins Beet säen
  • Keimtemperatur: 10 – 16 Grad
  • Abstand: 3 – 5 cm, später Pflanzen vereinzeln bzw. die kleinsten herausziehen
  • Tiefe: 0,5 – 1 cm
  • Erde: normale Gartenerde
  • Gießen: feucht halten
  • Standort: sonnig bis halbschattig

Salat vorziehen

  • Im Garten ausgesäter Salat ist robuster als die oft dünnen Exemplare von drinnen. Dort sind sie dagegen erst mal vor Schnecken sicher.
  • Unsere Empfehlung: Wenn ihr ein schneckensicheres Beet habt, sät den Salat besser direkt draußen.

Salat auspflanzen

  • Die kleinen Salat Pflanzen ab ca. 5 cm Höhe vereinzeln und ins Beet setzen
  • Pflanzabstand: 30 cm, im Balkonkasten als Pflücksalat etwas enger
  • Jungpflanzen nicht eingraben. Denn die Blätter müssen „im Wind wehen“, damit sie nicht faulen.

Salat pflanzen: so kümmert ihr euch

  • Gießen: Ideal am Morgen ohne die Blätter zu benetzen
  • Düngen: nicht nötig
  • Tipp: wer immer frischen Salat möchte, sollte alle vier Wochen neu aussäen

Salat ernten

  • Salat schmeckt besonders gut frisch. Daher bewahrt ihn nicht lange auf.
  • Nur sechs Wochen nach der Aussaat können beim Lollo Rosso bereits erste kleine Blättchen geerntet werden
  • Als Pflücksalat regelmäßig die äußeren Blätter ernten, das Herz der Pflanze dabei aber stehen lassen
  • Salat ernten als Kopf: einfach Strunk ca. 2 cm über dem Boden abschneiden
  • Im Sommer schießen Salate. Dann schnell abernten, da sie sonst bitter schmecken und ungenießbar werden.

Salat pflanzen: Gute Nachbarn

Salat pflanzen: Schlechte Nachbarn

Salat pflanzen: die Fruchtfolge für Lollo Rosso

  • Gut im Beet nach: Lauch, Gurke, Zucchini
  • Nicht säen nach: Kartoffeln

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Salat pflanzen