TOMATEN ANBAUEN – Anleitung
In dieser Anleitung findet ihr alles Wissenswerte zum Anbau von Tomaten. Wir beziehen uns speziell auf unsere Lieblingssorten, die süßen Cocktailtomaten Zuckertraube, die etwas kleineren gelben Cocktailtomaten und die alte Sorte San Marzano. Das Prinzip ist aber auch für andere Sorten nahezu gleich.
Vorziehen oder direkte Aussaat? Startet hier
Achtung: Die allerersten Schritte der Aussaat, das Vorziehen, Pikieren und die ersten Wochen auf dem Fensterbrett haben wir in unseren 4 Tipps zum Tomaten Vorziehen zusammengefasst. Das wäre dein erster Schritt beim Anbau von Tomaten. Wenn du wissen willst, wann und wie du startest, klicke also hier:
Falls ihr visuelle Hilfe braucht: Unser Video zum Vorziehen (Achtung: Details zur Aussaat jetzt im neuen Guide!)
Tomaten auspflanzen: Die How-To-Anleitung
Vor dem Auspflanzen (Mitte/Ende Mai) müssen die Tomaten abgehärtet werden. Ist dies geschehen, geht ihr wie folgt vor:
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Zeitpunkt & Standort: Pflanzt die Tomaten erst Mitte/Ende Mai (nach den Eisheiligen) ins Freiland oder in den Topf. Wählt einen sonnigen, vor Regen geschützten Standort.
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Pflanzloch vorbereiten: Füllt das Pflanzloch mit ein paar Handvoll Kompost auf, um die Startnährstoffe zu liefern.
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Tiefer setzen: Setzt die Pflanze besonders tief in das Loch, sodass der Großteil des Stängels unter der Erde liegt. Das fördert kräftige Nebenwurzeln.
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Stützen: Bringt sofort eine stabile Stütze oder einen Pflanzstab an, um die Pflanze gegen Wind zu sichern.
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Gießen: Gießt die Tomaten gut an, aber achtet darauf, dass die Blätter nicht nass werden.
Und hier noch im Video: Vorziehen und Umtopfen. So geht’s:
Die 5 wichtigsten To-Dos für gesunde Tomaten (Pflege)
Regelmäßige Pflege ist der Schlüssel zu einer reichen Ernte. Achtet auf diese täglichen und wöchentlichen Aufgaben:
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Ausgeizen: Knippst die kleinen Seitentriebe, die in den Blattachseln wachsen, regelmäßig mit den Fingern weg, damit die Pflanze ihre Kraft in die Haupttriebe und Früchte steckt.
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Gießen: Gießt sparsam und nur direkt an die Wurzeln. Niemals Wasser auf Blätter und Früchte geben, um Pilzkrankheiten (Braunfäule) zu vermeiden.
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Mulchen: Legt eine Schicht Mulch (z.B. Stroh oder Gras) um die Pflanze. Das hält Feuchtigkeit und schützt vor Unkraut
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Stützen: Bindet die Triebe regelmäßig an den Stab, damit sie bei Wind und Fruchtlast nicht abknicken.
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Düngen: Versorgt die Tomaten (Starkzehrer!) alle 2 Wochen mit Kompost-Jauche oder einem passenden Bio-Dünger ab der Fruchtbildung.
Tomaten ernten: Wann ist der perfekte Zeitpunkt?
- Ab Mitte Juni bis Oktober
- Für den besten Geschmack nicht zu früh ernten!
Gute und schlechte Nachbarn für eure Tomaten
Ob Tomaten am richtigen Ort und neben den richtigen Pflanzen wachsen, trägt viel zum Erfolg eurer Kultur bei:
Was sind die richtigen Nachbarn für Tomatenpflanzen?
- Gute Nachbarn: Buschbohnen, Kohlrabi, Petersilie, Basilikum, Salat
- Schlechte Nachbarn: Kartoffeln, Erbsen, Zuckermais
Fruchtfolge Tomaten
Unter Fruchtfolge versteht man, welche Vorgänger-Kulturen das Wachsen einer Sorte begünstigen. Und was man im besten Fall nach dem Anbau einer Sorte sät, um den Boden optimal zu regenerieren.
Nach welchen Sorten kann ich Tomaten säen?
- Gut im Beet nach: Buschbohnen, Spinat
- Nicht säen nach: Kohl, Lauch, Zucchini, Kartoffeln oder Auberginen
Eure Grundlage für die nächste Tomaten-Saison: Saatgut und Wissen
Die beste Pflege beginnt mit dem besten Saatgut. Wir liefern euch die robusten, samenfesten Sorten, die diese intensive Pflege belohnen:
- ➡️ Bio Tomatensamen ‚Zuckertraube‘ – Die süße Cocktailtomate für euren Garten
Und falls ihr noch Fragen zur Vorkultur oder Saatgutgewinnung habt, findet ihr hier die vollständige Tomaten-Anleitung:
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➡️ Tomaten richtig vorziehen: Die 4 Tipps für kräftige Jungpflanzen
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➡️ Samenfestes Wissen: Tomatensamen selbst vermehren
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➡️ Die beste Nährstoffversorgung: So düngt ihr eure Tomaten richtig
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➡️ Wann welche Sorte? Der große Aussaatkalender 2026 für Gemüse und Kräuter
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